La Maja ist das Ergebnis einer sehr gründlichen Auswahl der Olivensorten, durch die die Qualität der Oliven erhalten bleibt und wir haben das Pressen soweit wie vertretbar auf ein Minimum verkürzt, um alle Eigenschaften der Olive, wie ihre aromatischen Merkmale und ihren Geschmack zu bewahren.

Das Ergebnis all dieser Bemühungen ist das makellose und exklusive native Olivenöl Extra „ La Maja“

Durch seine grün-gelbliche Farbe, mit einem reinen und intensiven Aroma, das durch seine Lebendigkeit überrascht, erinnert es an grüne Früchte und Erdbeeren.

Man nimmt Töne von Tomaten, Kräutern, Artischocken, Äpfeln und etwas verhaltener Kiwi wahr.

Im Mund wiederholen sich die Aromen, wobei man einen leichten bis leicht stärkeren pikanten Abgang verspürt.