ARROPE Se diferencia de la miel y el almíbar por su intensa color, olor a ahumado y sabor, con un equilibrio dulce, amargo y acido inconfundible. Por su consistencia, tiende a solidificarse, por lo que se recomienda calentar la botella a ba?o Maria si eso sucede.
Arrope
ARROPE Se diferencia de la miel y el almíbar por su intensa color, olor a ahumado y sabor, con un equilibrio dulce, amargo y acido inconfundible. Por su consistencia, tiende a solidificarse, por lo que se recomienda calentar la botella a ba?o Maria si eso sucede.
El arrope es el producto derivado de las uvas Pedro Ximénez, cuyo mosto es cocido y concentrado a fuego directo en caldera. Ya lo mencionaba Plinio; los romanos lo denominaban SAPA. Se diferencia de la miel y el almíbar por su intenso color, olor ahumado y sabor, con un equilibrio dulce, amargo y ácido inconfundible. Sirve para acompañar a cualquier elaborado culinario y muy solicitado por la cocina de sabor, pastelería y heladería.
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Prix 35,50 €Prix 17,00 €Prix 56,00 €Prix 12,00 €Prix 42,00 €Prix 675,00 €Prix 15,00 €Prix 210,00 €Prix 8,00 €Prix 8,00 €